13 февраля
График работы: рабочая неделя
Опыт работы: от года
Образование: высшее
Начальник технологического отдела (хлебопекарное и кондитерское направление).
Обязанности:
- Распределение заданий для технологов-кондитеров, технологов-пекарей.
- Налаживание контактов с технологами клиентов в целях продвижения поставляемого сырья.
- Разработка рецептур, отработка рецептур, утверждение рецептур, проведение мастер-классов.
- Помощь технологам клиентов с внедрением продукта на производстве. Стимулирование продаж по ассортименту и по новым продуктам. Разработка оценочных тестов, проведение тестирования на знание продукции. Представление информации руководству о новинках на рынке, выявленных потребностях у клиентов.
- Подбор продуктов по тендерным заявкам.
- Работа с сопроводительными документами по тендерам.
- Опыт работы с гос. учреждениями на различных уровнях (ЦГиЭ, БелГИСС, РУП НПЦ НАН РБ по продовольствию), участие в составлении РЦ, ТК и их согласование с уполномоченными органами.
- Контроль за соблюдением технологического процесса изготовления продукции на предприятиях-покупателях.
- Соблюдение правил и норм охраны труда и санитарных требов.
Требования:
- Знания рынка пищевых ингредиентов и сырья. Опыт работы приветствуется.
- Базовые умения работы с ПК (Word, Excel, БелГИСС: Стандарт, 1С).
- Профильное высшее образование - технология пищевого производства (кондитерского и хлебопекарного).
- Знание технологий выпечки и кондитерского производства.
- Знание и умение применять нормативно-техническую документацию в практической деятельности.
- Стрессоустойчивость.
- Умение работать в условиях многозадачности.
Условия:
- Работа в стабильной компании.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РБ. Гарантированный социальный пакет.
- Оборудованный шоурум/демонстрационный зал с производственным оборудованием (разработка рецептур, отработка рецептур, пробные выпечки, мастер-классы).
- Корпоративная мобильная связь.
- Командировки по РБ.
- Достойная и своевременная заработная плата (два раза в месяц). Конкретная оплата труда оговаривается на собеседовании. Оплата за результат.
- Удобный график 5/2 (пн-чт 8.15-17.00, пт 8.15-15.45).
- Компенсация использования автомобиля, ГСМ. Парковочное место, хорошие подъездные пути.
- Вакансия на перспективу (регистрации на портале не подлежит). Собеседование проводится после рассмотрения резюме. Резюме присылать на электронную почту: 1345333@backaldin.by.
Дополнительно:
- Тестовый период: 1 месяц.
- Возможны командировки.
- Ученики очных форм обучения не рассматриваются.
- Вакансия перспективная, планируется к созданию.
Адрес:
Минск, ул. Путейская, 56, аг. Колодищи
Искать вакансии: Производство, промышленность, АПК → Технолог
